Pada tahun 2015, Kementerian Pariwisata memutuskan Semarang sebagai salah satu destinasi kuliner favorit Indonesia. Hal ini menjadi bukti bahwa Semarang memiliki beragam makanan dan minuman khas yang cita rasanya tak perlu diragukan lagi. Oleh karena itu, kurang lengkap rasanya berlibur ke Semarang tanpa mencicipi kuliner khasnya.

 

Ada banyak variasi kuliner yang dapat kamu temukan di Semarang, mulai dari camilan pisang goreng, kudapan manis leker, soto, sampai makanan berat seperti nasi bebek. Seluruhnya hadir dengan konsep, harga, serta cita rasa yang beragam. Apabila beratensi berlibur kuliner ke daerah makan nikmat di Semarang yang sudah populer semenjak dahulu, kamu dapat kunjungi 12 rekomendasi Traveloka berikut ini:

 

Soto Bangkong

Soto adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang dapat kamu temui di beragam daerah, seperti soto lamongan, soto madura, sampai coto makassar. Itu malahan Semarang yang memiliki soto bangkong sebagai hidangan soto khasnya. Nama “bangkong” sendiri berasal dari lokasi kedai yang berada di Jalan Bangkong (saat ini bernama Jalan Brigjen Katamso).

 

Ciri khas soto bangkong berlokasi pada kuahnya yang berwarna jernih kecokelatan. Soto akan dilengkapi dengan daging ayam suwir, bihun, potongan tomat, taoge, dan bawang goreng. Kecuali menu soto, kamu juga dapat mencoba hidangan lainnya, seperti garang asem dan ayam goreng rempah. Datanglah ke Ruko Bangkong Plaza Blok A/1, Jalan Brigjen Katamso untuk mencoba kelezatan soto bangkong!

 

Mie Siang Kie

Mie Siang Kie adalah sebuah rumah makan yang memperkenalkan mi pangsit sebagai menu andalannya. Cuma saja mi pangsit di sini menerapkan daging babi, jadi pengunjung Muslim tak dapat mencobanya. Satu porsi hidangan ini berisi mi kenyal, daging ayam suwir, kuah kaldu, sawi rebus, dan kripik pangsit daging babi.

 

Harga satu porsi mi pangsit sekitar Rp15.000 – Rp17.000. Cukup terjangkau, bukan? Bagi yang berkeinginan coba, kamu dapat seketika datang ke Gang Lombok No 10, Kauman. Setiap harinya, Mie Siang Kie buka pukul 08:30 – 15:30.

 

Bebek Goreng Pak Thori

Bagi penggemar hidangan bebek, Bebek Goreng Pak Thori sepatutnya masuk daftar kuliner kamu selama di Semarang. Letaknya berada di Desa Wisata Kandri, Gunungpati, sebelah selatan SMA Semesta. Tak hanya menu bebek, di sini kamu juga dapat memesan ayam goreng, ayam bakar, lele, burung dara, sampai gongso (tumis) babat.

READ  Sarapan di Bandung dengan Menu Lezat

 

Keunggulan Bebek Goreng Pak Thori berlokasi pada tekstur dagingnya yang sungguh-sungguh lembut dan empuk, dengan bagian kulitnya masih crispy. Ditambah dengan dua variasi sambel, adalah sambel merah dan sambel hijau sudah pasti kamu akan ketagihan dengan kelezatan nasi bebek di Semarang yang satu ini.

 

Cuma dengan bayar sekitar Rp24.000, kamu sudah dapat menyantap nasi putih hangat, bebek goreng atau bakar, sambel, dan lalap segar. Telah pasti, perut kembung dan kantong malahan hening!

 

Kudapan Leker Paimo

Berkeinginan mencoba makanan ringan khas Semarang yang populer? Apabila seperti itu, kamu sepatutnya Kudapan Leker Paimo yang berada di depan SMA Kolese Loyola, tepatnya di Jalan Karang Anyar No 37, Brumbungan. Daerah makan nikmat di Semarang yang satu ini hanya berupa gerobak dengan kemah kaki lima dan bangku-bangku. Sedangkan seperti itu, kamu sepatutnya antre cukup panjang untuk menerima camilan ini.

 

Menu yang ditawarkan Kudapan Leker Paimo cukup bervariasi. Tak hanya topping manis, banyak juga opsi menu leker dengan topping asin. Beberapa menu favorit pembeli adalah telor sosis keju (Rp20.000), jagung coklat keju (Rp8.000), dan pisang coklat keju (Rp4.000).

 

Rumah Makan Asem-asem Koh Liem

Layak namanya, Rumah Makan Asem-asem Koh Liem menyediakan kuliner asem-asem sebagai menu utama. Sekilas, asem-asem tampak seperti soto melainkan rasanya lebih asam dan agak sedikit kecut. Di rumah makan ini, asem-asem terbuat dari daging sapi yang dipotong kotak, lalu disiram kuah yang rasanya segar dan asam.

 

Kecuali menu utamanya, Rumah Makan Asem-asem Koh Liem juga menyediakan lontong cap go meh, kikil lombok ijo, dan bandeng sarden. Apabila beratensi mencoba  hidangan ini, kamu dapat seketika datang ke Jalan wilayah Jalan Karang Anyar.

 

Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar

Daerah makan di Semarang yang satu ini hanya berupa kemah kaki lima, melainkan rasa masakannya dapat kamu bandingkan dengan restoran ternama. Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar adalah salah satu yang familiar lezat di Semarang. Dagingnya empuk dan tak terasa amis sama sekali menjadi keunggulan hidangannya.

 

Hal yang membedakan Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar dari gulai kambing lain adalah sistem memasaknya. Gulai di sini tak menerapkan santan, padahal juga menerapkan kelapa. Jadi, kelapa parut digoreng, lalu ditumbuk halus dan dicampur dengan rempah-rempah seperti cengkih dan kayu manis.

READ  Tempat Asyik Untuk Menghabiskan Waktu Bersama Keluarga

 

Penasaran dengan kelezatan rasanya? Segera saja cicipi sendiri Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar di belakang Gereja Blenduk Kota Lama. Setiap harinya, kios makan ini buka pukul 08:00 – 15:00 melainkan akan tutup lebih kencang kalau hidangan sudah habis.

 

Angkringan Blendoek

Angkringan adalah daerah kuliner yang identik dengan Kota Jogja. Riilnya, di Semarang malahan ada angkringan serupa yang tak keok menarik untuk kunjungi, adalah Angkringan Blendoek. Letaknya berada di dekat Gereja Blenduk, Jalan Mgr Sugiyopranoto No 1, Pendrikan Kidul.

 

Menu yang diberi tahu cukup beragam, mulai dari nasi bungkus, bakmi, aneka sate, dan beragam gorengan. Uniknya, Angkringan Blendoek juga menyediakan live music. Pada hari Selasa, Rabu, dan Jumat, live music akan menunjukkan keroncong, sementara pada hari lain akan memainkan musik akustik.

 

Pisang Plenet Gajah Mada

Dalam bahasa Jawa, “plenet” berarti penyek atau pipih. Itulah mengapa daerah makan nikmat di Semarang yang satu ini menamakan “plenet” pada pisang pipih yang dijualnya. Pembuatan pisang plenet tak dengan sistem digoreng, melainkan dibakar di atas bara api sampai layu dan berwarna kecokelatan. Sesudah itu, pisang akan dipenyek di atas talenan.

 

Sesudah penyek, pisang dioles dengan margarin dan ditaburi topping cocok pesanan. Ada beragam topping yang dapat kamu pilih, di antaranya adalah meses, selai nanas, gula putih, dan kacang. Sesudah itu, pisang yang sudah diberi topping ditumpuk dengan pisang plenet lain sehingga berbentuk menyerupai sandwich. Satu porsi pisang plenet dapat kamu beli dengan harga Rp6.000.

 

Pisang Plenet Gajah Mada dapat kamu temukan di sekitar wilayah Jalan Gajah Mada. Lazimnya, daerah makan ini buka saat petang hari pukul 15:00. Pisang plenet cocok untuk mengantar waktu santai petang kamu di Semarang!

 

Babat Gongso Pak Karmin

Babat gongso adalah babat yang ditumis menerapkan jeroan lain seperti hati, paru, atau limpa. Segala jeroan hal yang demikian diolah dengan bumbu kecap dan cabai rawit, sehingga menjadikan rasa yang nikmat dan pedas.

 

Ada cukup banyak penjual babat gongso yang dapat kamu temukan di Semarang. Salah satu yang kelezatan rasanya sudah familiar adalah Babat Gongso Pak Karmin di wilayah Jalan Aloon-Aloon Bar, tepatnya di seberang Gedung BRI.

READ  Tempat Wisata di Banyuwangi yang Wajib Dikunjungi

 

Tak hanya babat gongso, menu lain yang juga menjadi favorit di Kios Pak Karmin adalah nasi goreng babat. Beritanya, Pak Karmin menerapkan bumbu racikan yang sama dengan racikan babat gongso. Masakan ini sungguh-sungguh cocok untuk kamu yang menyukai makanan gurih!

 

Bakmi Jawa Pak Gareng

Layak namanya, daerah makan nikmat di Semarang ini memperkenalkan bakmi sebagai menu utama. Ada dua opsi sajian bakmi yang tersedia, adalah bakmi goreng dan bakmi kuah. Keduanya memiliki isi yang sama, hanya berbeda pada sistem masaknya. Bakmi Jawa Pak Gareng khas dicampur dengan telor, kol, sawi dan daging ayam suwir.

 

Apabila masih kurang kembung sesudah makan mi, kamu juga dapat memesan nasi ruwet, adalah nasi goreng yang dicampur dengan bakmi goreng. Untuk mencicipi hidangan ini seketika, kamu dapat datang ke Jalan Wotgandul Dalam No 177, Gabahan, Semarang Tengah.

 

Nasi Gandul Pak Memet

Yakni salah satu kuliner khas, nasi gandul adalah nasi putih berkuah santan yang dilengkapi dengan potongan daging sapi dan jeroan. Penyajian Nasi Gandul Pak Memed malahan cukup istimewa, adalah dihidangkan di atas piring yang dilapisi daun pisang. Sebagai pelengkap, nasi gandul juga diberi tahu dengan tempe goreng, perasan jeruk nipis, dan sambel.

 

Penamaan “gandul” dipilih karena dahulu sang penjual membawa barang dagangannya dengan sistem memanggul bambu, di mana kedua ujungnya tergantung bakul nasi dan kuali berisi kuah. Kata “gandul” sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti gantung. Untuk mencobanya, kamu dapat datang ke kedai Nasi Gandul Pak Memet di Jalan Dr. Cipto No 12A.

 

Es Puter Cong Lik

Semarang diketahui sebagai kota yang memiliki cuaca cukup panas. Maka, kuliner es krim tentu dapat melengkapi penjelajahan tamasya kuliner kamu. Salah satunya, kamu dapat mencoba Es Puter Cong Lik di Kios Semawis, wilayah Pecinan, di depan Rumah Sakit Telogorejo, dan di wilayah Simpang Lima.

 

Ada beragam rasa yang dapat kamu pilih, mulai dari coklat, kopyor, sirsak, kacang hijau, blewah, leci, lengkeng, duren, dan alpukat. Satu porsi es krim dihargai Rp15.000, melainkan khusus rasa duren kamu perlu mengeluarkan uang sebesar Rp20.000.