Tahukah kamu bahwa Semarang diketahui sebagai salah satu pusat masakan di Indonesia? Pada tahun 2015, Kementerian Pariwisata menentukan Semarang sebagai salah satu destinasi masakan favorit. Berbagai makanan khas dengan cita rasa yang telah tak diragukan lagi mampu menarik perhatian pelancong. Banyak pelancong yang menciptakan tamasya masakan sebagai aktivitas yang mesti dikerjakan saat berlibur di Semarang.

 

Ada banyak tipe masakan di Semarang, salah satu yang senantiasa diincar para pelancong yakni masakan legendaris yang telah ada semenjak lama. Bukan hanya itu, masakan legendaris masih diburu banyak pelancong karena memiliki kelezatan yang susah ditemukan di tempat lain. Penasaran? Berikut ini yakni daftar 15 tamasya masakan yang legendaris dan mesti kamu coba:

 

Mie Siang Kie

Bagi penggemar mi, kamu mesti mampir ke Mie Siang Kie di Gang Lombok No 10, kawasan Pecinan Semarang. Di kedai mi yang telah ada semenjak zaman Belanda ini, kamu akan menemukan sajian mi yang disertai daging babi olah. Padahal bertempat di kedai simpel, Siang Kie senantiasa ramai dikunjungi warga lokal maupun pelancong, terutamanya saat jam-jam makan siang atau malam.

 

Menu bakmi yang menjadi andalan dan favorit para pencinta masakan di Mie Siang Kie yakni mi pangsit godok (rebus). Seporsi mi pangsit godok berisi mi dengan potongan ayam, telur dadar suwir, kekian (sejenis dim sum), dan pangsit rebus yang disajikan bersama semangkuk kuah kaldu. Rasanya tak perlu diragukan lagi! Bertahan selama puluhan tahun membikin cita rasa Mie Siang Kie semakin ternyata. Ingin coba?

 

 

Kampung Laut

Kampung Laut juga bisa menjadi alternatif tempat masakan yang menarik di Semarang, terutamanya bagi pencinta makanan laut. Berbagai tipe hidangan laut yang segar dan lezat tak pernah gagal membikin pengunjung datang kembali. Porsi makanan di resto ini juga besar, sehingga layak untuk dimakan bersama keluarga atau sahabat-sahabat.

 

Berada di Jalan Anjasmoro, Tawang Mas, Kampung Laut mengusung konsep pedesaan dengan banyak saung bambu yang dibangun di atas air. Suasana seperti ini membikin Kampung Laut senantiasa ramai dikunjungi pelancong maupun warga lokal yang berkeinginan menyantap hidangan laut dengan suasana unik. Daerah makan ini semakin lengkap dengan fasilitas, taman bermain untuk si kecil-si kecil dan tempat memancing ikan.

 

Restoran Pesta Keboen

Merasakan makanan tradisional yang legendaris tak mesti di pasar atau pinggir jalan. Di Semarang, kamu bisa mampir ke Restoran Pesta Keboen yang menawarkan aneka menu khas Indonesia dan Belanda. Ada nasi pecel, gudeg, lumpia, sup kacang merah, nasi uduk Betawi, leker (semacam semprong), macaroni schotel, dan sebagainya. Setiap pengunjung akan mendapatkan jamu beras kencur dan kerupuk singkong atau kerupuk.

 

Restoran Pesta Keboen terletak di Jalan Mantan 29. Daerah makan ini menempati sebuah rumah kuno peninggalan zaman Belanda yang diubah menjadi resto yang unik. Dikala menjelang ruangan, kamu akan seperti dibawa ke suasana tempo dulu dengan berbagai barang antik yang menghiasi tiap-tiap sudut ruang. Kecuali itu, resto ini juga menyuguhkan live music di pentas kecil luar ruangan.

READ  Pantai Paling Populer di Jawa Timur

 

Gulai Kambing Bustaman Pak Tabah

Bagi pencinta daging kambing, di Semarang kamu tak perlu keder mencari tempat makan untuk menyantap gulai kambing yang lezat. Coba saja mampir ke warung tenda Gulai Kambing Bustaman Pak Tabah yang telah ada semenjak 1969. Letaknya berada di kawasan Kota Lama, tepatnya di belakang obyek cagar budaya Gereja Blenduk.

 

Gulai Kambing Bustaman Pak Tabah memiliki porsi mengenyangkan. Kecuali potongan jeroan dan daging kambing empuk, bumbu gulai begitu menyerap ke dagingnya. Gulai di sini tak begitu kental, tetapi tetap gurih. Agar lebih nikmat, kamu mesti menyantap masakan legendaris di Semarang yang satu ini dengan bawang merah mentah dan perasan jeruk nipis.

 

Ayam goreng Pakne Heksa

Ayam goreng yakni makanan yang disukai banyak orang. Di Semarang, ada banyak penjual ayam goreng, tetapi ayam goreng Pakne Heksa bisa menjadi tempat makan ayam goreng yang nikmat dan murah. Tekstur ayamnya lembut dan memiliki rasa yang gurih, serta dipadukan dengan bumbu rempah ayamnya yang lezat dijamin bakal membikin kamu ketagihan.

 

Kecuali ayam goreng, tersedia pula menu lain seperti bebek, udang, lele, dan burung dara goreng. Warung Pakne Heksa juga familiar dengan saos pedas yang seketika disajikan di atas cobek (saos pedas dadakan). Jangan cemas bila tak menyenangi pedas karena ada beberapa tingkatan pedas yang bisa kamu pilih. Tidak sabar berkeinginan mencicipinya? Seketika saja datang ke warung tenda Pakne Heksa di Taman Kuliner Ventura, Jalan Ki Mangunsarkoro No 15.

 

Bakmi Jawa Pak Ateng

Ingin makan malam selain nasi? Coba nikmati bakmi jawa khas Semarang. Datanglah ke Bakmi Jawa Pak Ateng yang yakni salah satu kedai bakmi jawa legendaris di Semarang. Ramainya pengunjung membikin kamu mesti sedikit bersabar menunggu giliran tempat duduk yang senantiasa penuh. Namun, semua pengorbanan ini akan terbayar lunas saat merasakan bakmi jawa yang memiliki cita rasa yang nikmat dan berbeda dari tempat lain.

 

Adapun rahasia kelezatan Bakmi Jawa Pak Ateng yakni metode memasak yang masih menerapkan atas anglo (tungku) tradisional dengan bahan bakar arang. Kecuali itu, Bakmi Jawa Pak Ateng juga diracik menerapkan kuah kaldu ayam kampung yang dilengkapi dengan daging ayam kampung suwir, telur, dan sayuran. Sebab itulah Bakmi Jawa Pak Ateng senantiasa sukses membikin pengunjung ketagihan untuk kembali lagi. Yuk, seketika datang ke Bakmi Jawa Pak Ateng di Jalan Ki Mangunsarkoro, Karangkidul!

 

Kampoeng Semawis

Bertamasya masakan di Semarang memang tiada habisnya. Dari siang hingga malam hari, senantiasa ada alternatif untuk dicoba. Kali ini, kamu mesti mencoba aneka jajanan pasar maupun makanan tradisional di pasar malam Kampoeng Semawis. Daerah masakan di Semarang ini buka hari Jumat – Minggu mulai 18:00. Pastinya, kamu akan menemukan makanan dan minuman dengan harga murah meriah di sini.

 

Kampoeng Semawis berada di Jalan Semawis, kawasan Pecinan. Di sepanjang jalan ini, kamu bisa menemukan warung-warung kaki lima yang memasarkan lumpia, siomai, martabak manis, nasi pecel, bakmi jawa, churros, kebab, cahkwe, es teler, wedang ronde, dan lainnya. Agar semakin menyenangkan, ajak keluarga atau sahabat-sahabat saat berlibur masakan di Kampoeng Semawis, ya!

READ  Taman Wisata Mekarsari Wisata Bogor

 

Babat Gongso Pak Karmin Mberok

Bertempat di warung simpel, babat gongso di Warung Pak Karmin yakni salah satu masakan legendaris di Semarang. Tidak heran, cita rasa babat gongso (babat yang ditumis menerapkan bumbu khas dan kecap) memang tak berubah semenjak pertama kali buka pada 1971. Kecuali bumbunya yang gurih, babat gongso Pak Karmin juga empuk dan tak berbau.

 

Jikalau berkeinginan mencicipinya, mampir saja ke Warung Pak Karmin yang terletak tak jauh dari Jembatan Berok, tepatnya di Jalan Pemuda. Padahal hanya warung simpel, pembeli yang datang tak pernah sepi. Di Warung Pak Karmin, tersedia juga nasi goreng babat yang tak kalah familiar dan rasanya telah pasti nikmat.

 

Nasi Gandul Pak Memed

Ingin makan siang masakan unik di Semarang? Mampir saja ke Nasi Gandul Pak Memed yang terletak di Jalan Dr. Cipto 12A. Seporsi nasi gandul terdiri dari nasi yang disiram kuah kecokelatan, lalu ditambah daging, jeroan sapi, serta telur ayam.

 

Yang menjadi ciri khas dari Nasi Gandul Pak Memed yakni metode penyajian menerapkan daun pisang dan dimakan menerapkan suru (sendok dari daun pisang). Racikan bumbu kuah kaldu dan lauknya juga begitu lezat dan tak berubah meski Pak Memed telah berjualan nasi gandul selama puluhan tahun.

 

Wedang Jikalau Pak Amad

Jikalau berkeinginan mencari masakan hangat di malam hari, wedang bisa menjadi alternatif terbaik. Salah satu wedang khas Semarang yang mesti dicoba yakni wedang tahu. Wedang tahu yakni minuman yang terbuat dari campuran jahe dan gula jawa dengan isi kembang tahu dari sari kedelai. Kembang tahu yang lembut yang berpadu dengan wedang hangat benar-benar layak dirasakan di kala masuk angin atau tubuh terasa dingin.

 

Untuk merasakan sajian minuman ini, wedang tahu mudah ditemukan di warung tenda pinggir jalan. Namun, ada satu penjual wedang tahu yang menjadi favorit warga Semarang, yakni Wedang Jikalau Pak Amad. Seporsi wedang tahu disajikan menerapkan mangkuk kecil dengan harga sekitar Rp5.000 saja. Jikalau tertarik mencobanya, warung lesehan wedang ini berada di samping Nasmoco Gombel di Jalan Bukit Raya.

 

Bebek Goreng Pak Thori

Bosan makan ayam goreng? Coba cicipi bebek goreng paling nikmat di Semarang, Bebek Goreng Pak Thori. Dengan cita rasa bumbu yang menyerap, tekstur daging bebek goreng juga empuk. Kelezatan bebek goreng malah semakin bertambah saat ditambahkan saos pedas dan nasi hangat.

 

Dikala ini, Bebek Goreng Pak Thori berada di Jalan Raya Gunungpati KM 15. Jikalau kamu kurang menyenangi bebek goreng, warung simpel Pak Thori juga menyampaikan menu lain seperti ayam goreng, ayam bakar, dan lele goreng. Semuanya juga disajikan dengan saos pedas yang bisa dipilih layak selera, yakni saos pedas hijau untuk rasa benar-benar pedas dan saos pedas merah untuk pedas sedang.

READ  Ranu Kumbolo, Surga Tersembunyi Di Kaki Mahameru

 

Es Puter Cong Lik

Mencari masakan segar di tengah cuaca Kota Semarang yang panas? Ingin begitu, kamu mesti coba es puter yang murah dan nikmat, Es Puter Cong Lik. Es puter milik Cong Lik diketahui sebagai salah satu masakan legendaris di Semarang. Usaha yang dirintis semenjak 1984 ini hanya menempati warung tenda simpel dan masih menerapkan alat pembuat es manual.

 

Soal rasa, Es Puter Cong Lik memang tiada duanya. Kecuali menerapkan bahan-bahan natural, mulai dari buah-buahan, gula, dan santan, Es Puter Cong Lik malah semakin istimewa dengan aneka topping yang menggugah selera. Ingin seketika mencobanya? Seketika saja datang ke Jalan Ahmad Dahlan A No 11.

 

Jikalau Gimbal Pak Edi

Jikalau Gimbal Pak Edi juga mesti masuk ke daftar masakan legendaris Semarang yang mesti kamu coba. Untuk mendapatkan tahu gimbal ini cukup mudah, kamu bisa menemukannya di beberapa warung tenda kaki lima yang buka mulai dari petang hingga malam hari. Jikalau Gimbal Pak Edi terletak di Jalan Pahlawan, yang tak jauh dari kawasan Simpang Lima.

 

Sepiring tahu gimbal berisi potongan lontong, gimbal (bakwan udang), irisan kol, dan taoge. Bahan-bahan tersebut kemudian disiram bumbu saos pedas kacang khas tahu gimbal dan ditambah kerupuk udang. Rasanya sungguh nikmat, apalagi Jikalau Gimbal Pak Edi menerapkan petis yang membikin saos pedas kacang memiliki cita rasa yang khas.

 

Pisang Plenet Pak Tuko

Bagi yang bukan orang Jawa, mungkin asing mendengar kata “plenet”. Dalam bahasa Jawa, “plenet” berarti ditekan atau dipipihkan. Oleh karena itu, pisang plenet yakni pisang bakar yang dipipihkan, lalu dikasih aneka topping.  bisa menemukan masakan legendaris ini di warung tenda Pisang Plenet Pak Tuko di kawasan Kampoeng Semawis.

 

Pisang planet yang buka semenjak 1960 ini menawarkan cita rasa lebih lezat karena masih dipanggang dengan tungku pembakaran arang. Pisang Plenet Pak Tuko menawarkan aneka rasa, seperti cokelat, gula putih halus, kacang, keju, selai nanas, dan lainnya. Jajanan murah meriah ini menjadi favorit si kecil muda Semarang hingga kini.

 

Lekker Paimo

Satu lagi masakan khas Semarang yakni kue leker. Kuliner kaki lima ini memiliki format menyerupai martabak, tetapi berukuran lebih kecil dan tipis.  bisa memilih aneka topping untuk rasa kue leker yang diharapkan.Salah satu tempat untuk merasakan kue leker yang nikmat yakni  Lekker Paimo yang berada di Jalan Karanganyar No 37 (depan SMA Kolese Loyola).

 

Menu yang ditawarkan oleh Lekker Paimo benar-benar bervariasi, mulai dari topping manis hingga topping asin. Cobalah pesan leker telur sosis keju yang yakni salah satu menu favorit para pengunjung. Perpaduan rasa gurih dari telur dan sosis dengan lelehan keju di dalam leker yang garing akan membikin ketagihan.