Minum susu bukan hanya menjadi pelengkap untuk memenuhi keperluan kekuatan dan zat nutrisi ibu hamil, tapi juga memiliki peran penting dalam menyediakan zat nutrisi penting yang dibutuhkan bayi dalam kandungan.  Tetapi, bagaimana dengan susu mentah, apakah aman bagi ibu hamil?

 

Apa itu susu mentah?

Susu mentah atau raw milk yaitu susu dari sapi, kambing, domba, atau binatang perah lainnya yang belum diproses atau dipasteurisasi. Pasteurisasi yaitu sebuah progres pemanasan yang berkisar dari temperatur 70-75 derajat celcius selama sebagian detik untuk membunuh bakteri jahat yang bisa menyebabkan penyakit di dalam susu.

 

Kebanyakan orang menganggap susu mentah yang seketika dikonsumsi dari binatang perah bisa mempertahankan nutrisi penting yang hilang dalam progres pasteurisasi. Ada juga yang mengatakan sekiranya susu mentah lebih gampang dicerna, dan membantu membangun kekebalan tubuh secara alami.

READ  Hindari Bahan-bahan Produk Perawatan Kulit Ini Saat Hamil dan Menyusui

 

Walaupun seperti itu, para spesialis telah memperingatkan bahwa susu mentah berpotensi mengandung bakteri. Susu mentah bisa membawa bakteri berbahaya dan bakteri lainnya yang bisa membikin Anda lebih rentan mengalami diare, kram perut, dan malah muntah. Pada kasus yang jarang terjadi, konsumsi susu mentah juga bisa mengganggu ginjal, menimbulkan kelumpuhan malah kematian.

 

Institusi pengawasan makanan di Amerika Serikat (FSA atau The Food Standards Agency) telah memperingatkan bahaya mengkonsumsi susu yang belum diolah. Selain itu, sebuah studi juga telah mengklaim bahwa susu mentah membikin orang 100 kali lebih mungkin mengalami sakit diperbandingkan mereka yang mengkonsumsi susu yang telah dipasteurisasi.

 

Bolehkah ibu hamil minum susu mentah?

Jelas, jawabannya yaitu tidak. Tidak aman bagi ibu hamil untuk minum susu mentah yang belum diolah atau tidak dipasteurisasi. Oleh karena itu, ibu hamil direkomendasikan untuk tidak mengkonsumsi susu tipe ini dan juga produk makanan yang terbuat dari susu yang belum dipasteurisasi.

READ  Ibu Terkena Polusi Udara Saat Hamil Bisa Membuat Bayi Berisiko Autisme

 

Tidak hanya wanita hamil saja, berdasarkan Pusat Pengontrolan dan Pencegahan Penyakit (CDC), Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat dan Departemen Pertanian Amerika Serikat, bayi dan si kecil-si kecil juga betul-betul tidak direkomendasikan untuk mengkonsumsi susu mentah yang belum dipasteurisasi karena berisiko tinggi terkena penyakit serius yang bisa mengancam jiwa.

 

Apa saja risiko yang dimunculkan sekiranya ibu hamil minum susu mentah?

American Academy of Pediatrics juga mengatakan sekiranya wanita hamil yang minum susu mentah akan berisiko lebih tinggi terkena infeksi Toksoplasmosis. Toksoplasmosis yaitu infeksi pada manusia yang dimunculkan oleh parasit Toxoplasma gondii. Kalau parasit tersebut menyerang pada ibu hamil, karenanya  si ibu akan lebih rentan mengalami dilema keguguran, kelahiran mati, atau toksoplasmosis kongenital yang menimbulkan kerusakan otak, gangguan pendengaran, dan gangguan penglihatan pada bayi pada dikala atau sebagian bulan atau tahun setelah dilahirkan.

READ  Chicco Jerikho Ikut Kelas Hamil dan Persalinan

 

Selain itu, susu mentah yang tidak dipasteurisasi juga bisa membawa mikroba penyebab penyakit. Misalnya listeria monocytogenes penyebab infeksi bakteri yang disebut Listeriosis. Walaupun listeriosis relatif jarang terjadi, tapi infeksi bisa betul-betul mematikan bagi ibu hamil. Pasalnya infeksi ini bisa menyebabkan bayi lahir mati atau keguguran serta kelahiran prematur. Walaupun dua per tiga bayi yang terinfeksi listeriosis dari ibunya betul-betul mungkin mengalami sepsis, pneumonia dan meningitis.